ゴーヤとポークピッツのポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモをレンジで加熱する。
   
   ５分程度。

2. 2

   ゴーヤを半月切りにし、塩でもみ、３０～６０秒ゆでる。
   
   そして冷水で締め、水気をしぼる。

3. 3

   １を潰し、塩コショウを振る。
   
   そして食べやすくカットしたポークピッツと２と混ぜる。

4. 4

   粒マスタード・マヨネーズで３を和えれば完成。