舞茸と根菜のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 舞茸 ひとかけ
- 玉ねぎ、人参、ジャガイモ ひとかけ
- コンソメの素 小さじ１
- 塩 ２つまみ
- 水 ２カップ程度
作り方
- 1 鍋に水、さいの目にカットしたジャガイモ、粗みじんの玉ねぎ、にんじん、舞茸を加え、火に掛ける。
- 2 具材が煮えたら、コンソメの素と塩で味付けし完成。
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