さつま揚げと青ネギの冷たいそば レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に4~5倍の水で割った麺つゆと、細切りにしたさつま揚げと青ネギを加え、火に掛ける。
- 2 沸騰したら火を止め、粗熱を取る。
-
3
そばを茹でる。
たっぷりのお湯で、規定の時間に従って。
そして冷水で締める。 - 4 2を3に掛けて、完成。
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- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
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