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「アサリときぬさやの炊き込みごはん」 ♪♪ レシピ・作り方
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ひろりん1106
旬のアサリときぬさやで炊き込みごはん、美味しいですね。(*^_^*)
材料(5人分)
米
3合
アサリ
500g
水
300cc
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
水
+アルファー
きぬさや(ボイルしたもの)
120g
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作り方
1
アサリと水を入れて火にかけアサリの口が開いたら貝の身を取り出し、お汁はこしておきます。
2
1のお汁に酒とみりん醤油、+水(+アルファーの分)を加えて450㏄にします。
3
洗った米と2を炊飯器に入れて普通に炊飯します。
4
炊きあがったら1のアサリと刻んだきぬさやを混ぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アサリは炊飯器に入れると煮すぎて固くなるので後から混ぜます。(*^_^*)
きっかけ
アサリがいっぱいあるので作りました。 (*^_^*)
公開日:2014/05/24
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料理名
「アサリときぬさやの炊き込みごはん」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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