アスパラとリンゴのポテトサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
アスパラは下の硬い部分を切り落として、１分３０秒ゆでます。
冷水にさらしてから、１センチの長さに切ります。
りんごは１センチ角に切ります。 -
2
じゃが芋の芽を取り除き、ラップにくるんで電子レンジに１分３０秒かけます。竹串がスッと通ればいいです。
熱いうちに皮をむき、２センチ角ぐらいに潰します。
暑いうちに塩をふっておきます -
3
じゃが芋、アスパラ、リンゴを、マヨネーズ、練りからしで和えます。
塩で味をととのえます。
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- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- サラダ
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小太郎１２１２2014/05/29 09:01
(○´∀｀)ﾉｵﾊﾖ～ｩ♪
林檎が青林檎なので色が綺麗ぢゃないけど御免ね＾＾；
シャキッとした食感と甘みと香りが良いよね林檎入り( *´艸)❤めちゃ美味❤感謝❤
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