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ほうれん草とオクラの梅和え レシピ・作り方

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haruru88
爽やかです♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ほうれん草（茹でたもの）
４０ｇ
オクラ
２本
白だし
小さじ１
梅干し
１個
鰹節
ひとつかみ
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作り方

  1. 1
    ほうれん草はさっとゆでて、冷水にさらしてから水気を絞り４センチの長さに切ります。

    オクラは１分３０秒ゆでて冷水にさらしてから５ミリに刻みます。
  2. 2
    梅干しは種を取り除き、包丁で叩いて梅肉を作ります。
    梅肉と白だしを混ぜ合わせます。

    ①のほうれん草とオクラに梅肉白だしを加え混ぜ合わせます。

    器に盛り付け鰹節をかけます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に作りました。

公開日：2014/05/09
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関連情報

カテゴリ
ほうれん草オクラ梅干し
料理名
オクラとほうれん草の梅和え

このレシピを作ったユーザ

haruru88

つくったよレポート（ 1 件）

2014/05/16 09:49
(○´∀｀)ﾉｵﾊﾖ～ｩ♪ 梅のほんわりした香りが美味しいね❤ ほうれん草ではなく貧血予防の為に小松菜なんだけど御免ね＾＾；和テイスト和むわん❤有難う～♪
小太郎１２１２
こんにちは♪貧血でダウンって言ってたね、日々の食事って大事だよね。レバーとかいいのかなあ、苦手だけど。つくレポ、ありがとうね(^_^)/

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