【簡単】鶏胸肉の南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さめのボウルに★の調味料を入れ、混ぜておく。
   鶏胸肉は、一口大のそぎ切りにし片栗粉を振っておく。
   玉ねぎは薄切り、人参は千切りにしておく。

2. 2

   1の人参を耐熱皿に入れ、600Wで2分電子レンジで加熱する。

3. 3

   フライパンに大めに油をひき、1の鶏胸肉を揚げ焼きする。
   肉に火が通ったら、1の玉ねぎも加えサッと火を通す。
   2の人参も入れる。

4. 4

   3のフライパンに、1で合わせておいた★の調味料を入れ、熱いうちに混ぜる。