「豚ヒレ肉とスティックセニョールの炒め物」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚ヒレ肉 200ｇ
- 新玉 半個
- スティックセニョール(ボイルしたもの） 8本
- あらびき塩コショウ 少々
- 醤油 少々
作り方
- 1 ひれ肉を1センチくらいに切ります。塩コショウして5分くらい置きます。スティックセニョールは2～3センチに切ります。新玉は薄切りにします。
- 2 フライパンを熱して少量の油を入れてひれ肉を両面焼いてお皿に取ります。
- 3 2のフライパンで新玉を炒めて、しんなりしたらひれ肉を戻して炒め、スティックセニョールも混ぜ合わせます。
- 4 最後に醤油を鍋肌から回しかけて混ぜ合わせて出来上がり。
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ひろりん１１０６
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