炊飯器で☆失敗メレンゲのケーキ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 失敗したメレンゲ (卵白3個分・砂糖70g分
- サラダ油 20g
- ★薄力粉 75g
- ★ベーキングパウダー 小さじ1
- バター(炊飯釜に塗る用) 適量
作り方
- 1 ★を合わせてふるいます。炊飯釜にバターを塗っておきます。
- 2 ボウルに失敗したメレンゲ・サラダ油を入れて混ぜ、混ざったら①の粉を入れてさっくり混ぜます。
- 3 炊飯釜に②を入れて炊飯スイッチオン!炊けたら再度スイッチオン!2回炊いて、竹串でさして何もついてこなかったら、ケーキクーラーの上にのせて冷まして完成!
きっかけ
メレンゲ作りを失敗してしまい、捨てるのはもったいなかったので(^_^;)
おいしくなるコツ
3合炊きの炊飯器で作りました★2回炊いて焼けていない場合は追加で炊飯して下さい☆
- レシピID:1240019639
- 公開日:2014/04/08
関連情報
- 料理名
- 炊飯器で☆失敗メレンゲのケーキ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
✾サザンカ✾2021/06/28 18:45失敗メレンゲでも炊飯器だと丁度よく膨らんでくれました。