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【ハチミツde美肌キンピラ】蓮根と人参☆冷え性改善 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
とりあえず乾杯
砂糖の代わりに、ハチミツを使ってみた。【蓮根は温める素材だってね】
みんながつくった数
1
件
材料(2~3人分)
蓮根
ひとかけ
人参
3~4センチ
白ゴマ
ひとつまみ
酒、醤油
20cc程度
ハチミツ
大さじ1
鷹のつめ
ひとかけ
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作り方
1
蓮根を食べやすい大きさにカットし、水にさらして灰汁を抜く。
2
人参は細切り。
3
熱したフライパンに油を敷き、1と2と鷹のつめを炒める。
強火。
4
全体に油がまわったら、醤油、酒、ハチミツを混ぜたものを加え、煮詰まれば完成。
白ゴマを振って。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ありあわせさ
公開日:2014/03/28
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カテゴリ
れんこん
このレシピを作ったユーザ
とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
つくったよレポート(
1
件)
2014/09/24 15:13
はちみつでバッチリ味が決まり、とっても美味しく作れました。ごちそうさまです。
あいぼそ
砂糖とはまた違った風味で、楽しいですよね。 美味しそう!
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