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【ハチミツde美肌キンピラ】蓮根と人参☆冷え性改善 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
砂糖の代わりに、ハチミツを使ってみた。【蓮根は温める素材だってね】
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

蓮根
ひとかけ
人参
3~4センチ
白ゴマ
ひとつまみ
酒、醤油
20cc程度
ハチミツ
大さじ1
鷹のつめ
ひとかけ
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作り方

  1. 1
    蓮根を食べやすい大きさにカットし、水にさらして灰汁を抜く。
  2. 2
    人参は細切り。
  3. 3
    熱したフライパンに油を敷き、1と2と鷹のつめを炒める。

    強火。
  4. 4
    全体に油がまわったら、醤油、酒、ハチミツを混ぜたものを加え、煮詰まれば完成。

    白ゴマを振って。

きっかけ

ありあわせさ

公開日:2014/03/28

関連情報

カテゴリ
れんこん

このレシピを作ったユーザ

とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

つくったよレポート( 1 件)

2014/09/24 15:13
はちみつでバッチリ味が決まり、とっても美味しく作れました。ごちそうさまです。
あいぼそ
砂糖とはまた違った風味で、楽しいですよね。 美味しそう!

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