菜の花入り☆春のアレンジ餃子【βカロテンで美肌】 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 白菜をみじん切りにして、塩揉みして、余分な水分を絞る。
- 2 菜の花も粗みじんにし、塩で軽く揉み、水気を絞る。
- 3 ひき肉と１と２、塩コショウ、酒、醤油、ごま油、オイスターソース、おろし生姜、刻んだネギを混ぜ、粘り気が出るまで練る。
-
4
皮に３を包み、焼く。
蒸し焼きで６～８分。
完成。
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