豚とにんにくの芽の野菜炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 豚肉に塩コショウを振る。
-
2
にんにくの芽を３～４センチ幅にカットする。
揃えてニンジンを千切り。 -
3
熱したフライパンに油を敷き、１と２ともやしを炒める。
強火。 - 4 全体に油がまわったら塩コショウ・酒を振り、焼肉のタレで味付け。
-
5
そして水気のあるところに、水溶き片栗粉でトロミを付け、完成。
白ゴマを振る。
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- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
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