ブロッコリーのタマゴサンド レシピ・作り方

ブロッコリーのタマゴサンド
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
タマゴって、いいよね。

材料(2~3人分)

  • パン 3枚程度
  • ブロッコリー・レタス ひとかけ
  • タマゴ 2個
  • 塩コショウ ひとつまみ
  • マヨネーズ 大さじ2程度

作り方

  1. 1 タマゴをゆでる。
    10分程度。

    食べやすくカットしたブロッコリーもゆでる。
    1分程度。
  2. 2 ゆで卵を粗みじんにし、塩コショウ・マヨネーズで合える。
    ブロッコリーも一緒に。
  3. 3 パンにレタスを敷き、2を盛れば完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240019269
  • 公開日:2014/03/13
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