鶏胸肉のさっぱりレモン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を一口大の削ぎ切りにし、酒、塩胡椒をふって15分程置く。
   ニンニクはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを温め、弱火でニンニクを炒める。

3. 3

   ニンニクの香りがたったら、弱めの中火で鶏肉を焼く。

4. 4

   焼き色がついたら裏返し、蓋をして焼き、中まで火を通す。

5. 5

   中まで火が通ったら火を止め、塩をふり、レモンをたっぷり絞って出来上がり。