【ニンニクマシマシ】とろとろ白菜のクラムチャウダー レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
-
1
鍋にアサリと酒を加え、蒸し煮する。
1~2分。
口が開いたらガーリックパウダーを振る。 - 2 アサリを取り出し(煮汁はそのまま)、水(ルーの規定量)と細切りにした白菜・玉ねぎを加え、火に掛ける。
- 3 具材が柔らかく煮えた頃合、塩コショウ・固形ルーを溶かし、1のアサリとグリンピースを加える。
- 4 ひと煮立ちしたら完成。
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