ダイエット!糸こんラーメン レシピ・作り方

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みー助☆
ちょっと最近体重が気になる…だけどラーメン食べたい!って方に♪
みんながつくった数 2

材料(1人分人分)

糸こんにゃく(白滝でも可)
150g
もやし
一掴みくらい
250cc
醤油
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆ウェイパー
小さじ1
塩コショウ
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1
    糸こんにゃくの臭みを取るため、軽く茹でておく。
  2. 2
    鍋を熱し、ごま油を熱したらもやしを加えしんなりするまで炒める。
  3. 3
    しんなりしたら醤油・塩コショウを加え更に炒める。
  4. 4
    醤油の香ばしい臭いがしてきたら水を加え、☆の調味料を加えグツグツさせる。
  5. 5
    グツグツしてきたら糸こんを加え、更に煮る。
  6. 6
    好みの器にもり、お好みでトッピングをして出来上がり!

おいしくなるコツ

醤油は軽く焦がすと香ばしくてGOOD!

きっかけ

昨日食べ過ぎた…今日は軽めにしたいけど、ラーメン食べたい…だったら糸こんで!

公開日:2014/02/01

関連情報

カテゴリ
醤油ラーメンもやし
関連キーワード
糸こんにゃく もやし ダイエット ラーメン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2023/01/15 09:47
お邪魔します♪ 糸コンがなく春雨に。 魚肉ソーセージものせて作りました♪ 美味しかったです♬ 昨日のつくれぽと美味しいレシピありがとうございました(^^)v
お月見だんご
つくれぽありがとうございます!
2015/11/23 15:32
スープがとてもおいしかったです。 また作ります。
なお9605

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