2つの食感を楽しんで！ 「大根と椎茸のお味噌汁」 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
大根は分厚く皮をむいて、皮は千切り（棒状）
根はいちょう切りにします。椎茸は薄切りにします。 - 2 いちょう切りにした大根と水を火にかけて、最初は強火で沸騰したら中火で5分くらい煮ます。
- 3 フライパンに少量のごま油（分量外）を入れて大根の皮をささっとソテーします。（30秒くらい）
- 4 2に3と椎茸、あご出汁を入れます。
- 5 味噌を溶いてネギを散らして出来上がり。
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ひろりん１１０６
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つくったよレポート（2件）
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noono♪2014/10/30 20:43
ふたつの食感楽しみました～o(^o^)o
じゅわっとつるんで美味しかったです！ -
mi--------63522014/10/26 23:02
美味しかったです(^-^)
ご馳走様でした！
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