ワサビ菜の梅びたし レシピ・作り方
![ワサビ菜の梅びたし](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/44356e033be3378f999ee65cf8b1603819bdf793.74.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
ワサビ菜の軸から鍋に入れ30秒ほど茹でたら冷水にとります。
ワサビ菜を4センチくらいの長さに切り、水気を絞ります。 -
2
梅干しを包丁で叩き潰します。(種は取り除く)
水、白だし、梅干しをよく混ぜ合わせます。 -
3
器にワサビ菜を入れ、②で作った調味液をかけます。
すりごまをかけます。
関連情報
- カテゴリ
- わさび菜
- 料理名
- お浸し
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