ちくわ天柔麺 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ちくわを食べやすい大きさにカットし、小麦粉と同量程度の水で溶いたものに青海苔を加え、まとわせ揚げる。
高温で1分程度。 -
2
鍋で水を沸かし、素麺を茹でる。
規定の時間に従って。 - 3 そして麺つゆで味を決め、1と刻んだネギ、三つ葉を飾って、完成。
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