ひじき柔麺【ほっこり温まる素麺メニュー】 レシピ・作り方

ひじき柔麺【ほっこり温まる素麺メニュー】
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
鉄分をしっかり食べて、貧血予防。

材料(2人分)

  • 素麺 150グラム程度
  • 乾燥ひじき 2つまみ
  • 麺つゆの素(三倍濃縮) 40~60cc
  • 4カップ
  • ネギ ひとかけ
  • 油揚げ 1枚

作り方

  1. 1 鍋に水、麺つゆ、細切りした油揚げ、水で戻した乾燥ひじきを加え、火に掛ける。
  2. 2 素麺を規定の時間茹で、冷水で〆る。
  3. 3 2を1に加え、温まったら完成。

    細切りしたネギを加え、どうぞ。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240018153
  • 公開日:2013/11/13
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