「皮クジラ入りおでん」　　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮クジラは食べやすい大きさに切って、圧力鍋に2カップの水と入れて3分ほど加圧しておきます。

2. 2

   練り物は熱湯で油抜きしておきます。

3. 3

   鍋に○のものを入れて火にかけ、1の皮クジラと牛筋肉を入れます。

4. 4

   こんにゃく、大根、殻をむいたゆで卵も入れて煮ます。

5. 5

   最後に練り物も入れて煮て出来上がり。

6. 6

   練りからしなどを付けていただきます。