小松菜のハム炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を１分ほど茹でて冷水にとり、食べやすい大きさに切り水気を絞ります。
   
   ハムは短冊切りにします。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき小松菜をほぐして入れます。20秒ほど炒めたらハムを入れます。塩、胡椒、すりごまを入れ最後に醤油を2、3滴香りづけにれ火を止めます。（中温）

3. 3

   器に盛り付けます。