人参と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

人参と厚揚げの煮物
ともとも1007
ともとも1007
厚揚げが2枚入りなので2枚使いましたが、1枚でも充分だと思います

材料(2~3人分)

  • 厚揚げ 2枚
  • 人参 1本
  • 適量
  • だしの素 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1 厚揚げは油抜きし、縦半分に切ってから1cm幅くらいに切る
  2. 2 人参はいちょう切りにする
  3. 3 鍋に材料全てを入れ、人参が柔らかくなるまで煮たら、器に盛る

きっかけ

家にあった食材で煮物を作りたかったから

  • レシピID:1240017404
  • 公開日:2013/09/23
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