きくらげと青じその冷奴 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
きくらげを水で戻し、千切りにする。
青シソも千切り。 - 2 豆腐を食べやすい大きさにカットし、おろし生姜を乗せる。
- 3 そして1を盛り、ごま油を数滴たらし、白ゴマ・カツオ節を飾る。
-
4
完成。
ポン酢でどうぞ。
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