大根とハツの炒め煮 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 大根 10cm位
- ハツ 100g
- サラダ油 大さじ1
- 水 100cc
- 出しの素 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1.5
- 白ゴマ 適量
作り方
- 1 ハツは1口大に切る
- 2 大根は皮ごと5cm長さ位の短冊切りにする
- 3 熱したフライパンに油を敷き、これらを炒める
- 4 肉の色が変わってきたら水と調味料を加え、水気がなくなるまで炒め煮にし、器に盛り、白ゴマを振る
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- 大根
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