大根とハツの炒め煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 大根 10cm位
- ハツ 100g
- サラダ油 大さじ1
- 水 100cc
- 出しの素 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1.5
- 白ゴマ 適量
作り方
-
1
ハツは１口大に切る
-
2
大根は皮ごと5cm長さ位の短冊切りにする
-
3
熱したフライパンに油を敷き、これらを炒める
-
4
肉の色が変わってきたら水と調味料を加え、水気がなくなるまで炒め煮にし、器に盛り、白ゴマを振る
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