材料(2人分)
- しめじ
- 1袋
- ちくわ
- 1本
- オリーブオイル
- 大さじ1
- しお
- 少々
- こしょう
- 少々
- しょうゆ
- 小さじ1
- ウスターソース
- 小さじ1/2
- カレーパウダー
- 少々
- 粉チーズ
- 少々
- 白ごま
- 少々
作り方
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- 1
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- しめじは下の部分を切って、小房に分ける。
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- 2
-
- ちくわは薄い輪切りにする。
-
- 3
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- フライパンにサラダ油を入れて熱し、1と2を入れて炒める。
-
- 4
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- 3にしお、こしょう、しょうゆ、ウスターソース、カレーパウダーを入れて炒める。
-
- 5
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- 器に盛って、粉チーズ、白ごまをふる。
関連情報
- カテゴリ
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しめじ
- 料理名
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しめじとちくわのカレー炒め
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