キュウリとズッキーニの塩昆布和え レシピ・作り方

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haruru88
夏野菜の１品です。
みんながつくった数 5件

材料（2人分）

キュウリ
1/2本
ズッキーニ
1/3本
塩
少々
ポッカレモン
少々
塩昆布
一掴み

作り方

  1. 1
    キュウリ、ズッキーニを2ミリ幅くらいにスライスします。塩をパラパラと振り5分ほどおきます。
  2. 2
    水が少し浮いてきたらキッチンペーパーで拭き取りポッカレモンを2振りぐらいかけます。塩昆布を絡めて10分ほど冷蔵庫におきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ズッキーニときゅうりが中途半端に余っていたから。

公開日：2013/07/20
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関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
塩昆布和え

このレシピを作ったユーザ

haruru88

つくったよレポート（ 5 件）

2013/10/04 00:02
(○´艸｀)　 アワアワアワ・・・なんと昆布と生姜をまちがえてる～ (_　_|||) 食べちゃったし・・・ズッキーニと胡瓜、似た色だけど食感の違いが面白いね♪
iihi009
ズッキーニときゅうり似ているようで違いますよね。ズッキーニの食感が好きです。旬が過ぎて若干お高めになのが難点。つくレポ、ありがとうございます(*^▽^*)
2013/08/18 17:04
(♥ó㉨ò)ﾉこんにちは～❤ ズッキーニ安売りしてたのゲットよ～❤ 御夕食の時に戴くね❤塩昆布使いｈａｒｕｒｕさんホント上手～❤いつも有難う(人´∀｀o)❤
小太郎１２１２
こんばんは♪最近、ズッキーニの生食にはまってるの❤ 食感がすきなんだな❤つくレポ、ありがとうね(^^♪
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