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キュウリとズッキーニの塩昆布和え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キュウリとズッキーニの塩昆布和え
  • 300円前後

夏野菜の1品です。

作り方

  • 1

    キュウリ、ズッキーニを2ミリ幅くらいにスライスします。塩をパラパラと振り5分ほどおきます。

  • 2

    水が少し浮いてきたらキッチンペーパーで拭き取りポッカレモンを2振りぐらいかけます。塩昆布を絡めて10分ほど冷蔵庫におきます。

きっかけ

ズッキーニときゅうりが中途半端に余っていたから。

レシピID: 1240016289

公開日:2013.07.20

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つくったよレポート 5件(5人)

  • 2013.10.04

    (○´艸`)  アワアワアワ・・・なんと昆布と生姜をまちがえてる~
    (_ _|||) 食べちゃったし・・・ズッキーニと胡瓜、似た色だけど食感の違いが面白いね♪

    ズッキーニときゅうり似ているようで違いますよね。ズッキーニの食感が好きです。旬が過ぎて若干お高めになのが難点。つくレポ、ありがとうございます(*^▽^*)

    お返事を見る

  • 2013.08.18

    (♥ó㉨ò)ノこんにちは~❤
    ズッキーニ安売りしてたのゲットよ~❤
    御夕食の時に戴くね❤塩昆布使いharuruさんホント上手~❤いつも有難う(人´∀`o)❤

    こんばんは♪最近、ズッキーニの生食にはまってるの❤
    食感がすきなんだな❤つくレポ、ありがとうね(^^♪

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  • 2013.08.06

    こんにちは〜♡
    ちょうど良いタイミングで畑から黄色のズッキーニが来ました〜(^^)
    彩り綺麗に仕上がって、瑞々しい夏野菜コンビで美味しかったよ〜♡ゴチ様でした♪

    こんにちは♪
    いいなあ黄色のズッキーニ❤うらやましい(^^ゞ
    いつも素敵な野菜のレポ、ありがとうございます(*^_^*)

    お返事を見る

  • 2013.08.05

    haruru88さん、
    ズッキーニは炒め、煮るのだけでしたが、和えもの発想はなかったです。夏らしい和え物美味しかったです♪ごちそうさまでした(*^_^*)

    こんにちは♪
    塩がしっかりしみた感じがこちらに伝わってくるような写真ですね❤美味しいって言っていただいてうれしいです。
    つくレポをありがとうございます(^^♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
塩昆布和え
料理用途
普段の料理

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