蓮根のオイスター炒め煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 蓮根の水煮 1袋
- 豚コマ肉 100g
- ゴマ油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- 塩こしょう 少々
- 水 100cc
作り方
-
1
蓮根はいちょう切りにする
-
2
豚肉は１口大に切る
-
3
熱したフライパンにゴマ油を敷き、これらを炒める
-
4
肉の色が変わったら水と調味料全てを入れ、汁気がなくなるまで炒め煮にする
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