小玉ねぎとジャガイモとズッキーニのトマトグラタン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
小玉ねぎの皮を剥く。
ジャガイモを食べやすい大きさにカットする。
そしてレンジで加熱する。
3～5分。
７～８割以上、熱が通ればＯＫ． - 2 ズッキーニを１に揃えてカットする。
-
3
フライパンにオリーブオイルをしき、１と２を炒める。
強火。
表面に焼き目をつけるように、焼く。
塩コショウをふる。 -
4
そして酒・みりん・ホールトマトを加え、煮込んでいく。
3～5分。
コンソメの素、塩で味を調える。 -
5
容器に盛り、とろけるチーズをのせ、オーブンで焼く。
4～5分。 -
6
完成。
あればバジルを飾って、どうぞ。
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