卵の焼き飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1
- 2 ボウルに卵とかつお節と追いかつおつゆを入れる
- 3 混ぜ合わせる
- 4 フライパンに油を入れる
- 5 卵を入れる
- 6 卵をかき回しながら炒める
- 7 卵が半分以上焼けたらごはんを入れる
- 8 ごはんに卵がまとわりつくように絡めて混ぜながら炒める
- 9 ごはんに卵が混ざりあったら火を止める
- 10 丸い容器に焼き飯を詰める
- 11 平たいお皿に丸い容器を引っくり返して置いて焼き飯を落としてお皿に盛る
- 12
きっかけ
卵が安くていっぱい買ったのでご飯とシンプルに炒めてみた
おいしくなるコツ
追いかつおつゆの中身は醤油・鰹節・椎茸・昆布・砂糖・食塩・醸造酢・魚介エキス・酵母エキス・アルコール・調味料などが入っています。
- レシピID:1240015874
- 公開日:2013/06/24
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- 焼き飯
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