豚＆チクワ＆絹さや入り☆あり合わせカレー蕎麦。 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚細切れ肉 4～5切れ
- チクワ 1本
- 絹さや 10枚程度
- ネギ・人参 ひとかけ
- 蕎麦（茹で麺） 2人前
- 水 3～4カップ
- カレールー（固形） 1/4箱
- 麺つゆの素（三倍濃縮） 大さじ１
作り方
- 1 鍋に水、麺つゆ、食べやすくカットしたチクワ・人参を加え、火に掛ける。
-
2
沸騰したら豚と絹さや、ネギを加え、ひと煮たち。
そして固形ルーを溶かす。 - 3 そして蕎麦を加え、ひと煮たちしたら完成。
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