さわら子の塩焼き レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- さわら子 1/2尾分
- 塩 2~3つまみ
- 酒 小さじ2~3
- レモン ひとかけ
作り方
-
1
さわら子に塩と酒を振り、5分以上置いておく。
浮き出た水気はふき取る。 -
2
魚焼きグリルで焼く。
強火~中火で5~6分。 - 3 レモンを絞って、完成。
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