豚肉と大根炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

2. 2

   生姜を摩り下ろしておく

3. 3

   大根の皮を剥いて、輪切りの０．５cm幅の薄切りに切る

4. 4

   輪切りに切った大根を十字に切りいちょう切りに切る

5. 5

   豚肉を１口サイズに切る

6. 6

   フライパンに油を入れて豚肉を弱火で炒める

7. 7

   豚肉の色が変わったら大根を入れて炒める

8. 8

   生姜すりおろしと砂糖・酒・みりん・砂糖・醤油を入れる

9. 9

   混ぜながら炒める

10. 10

    調味料がなくなるくらいにまで炒めて味を染みこませる

11. 11

    器に盛る

12. 12