ベーコンとセロリの炒飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ベーコンとセロリ、人参・ピーマン・玉ねぎを揃えて、みじん切りにする。
-
2
熱したフライパンに油をしき、溶いた卵を炒める。
強火で１～２分。
かき混ぜながらふんわり固まったら、一旦取り出す。 -
3
フライパンに油をさし、１を炒める。
強火～中火。
全体がしっかりいためられたら、塩コショウ・酒を振る。 -
4
そしてご飯を加え、いためていく。
強火～中火。 - 5 ご飯が炒められたら、２のタマゴを戻し、鍋淵に醤油を垂らし味を決めたら、完成。
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