魚肉ソーセージとキャベツの炒め物☆山椒風味。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 魚肉ソーセージ 1本
- キャベツ ひとかけ
- 白ゴマ・ごま油 少々
- 酒、みりん、醤油 小さじ１～２づつ
- 砂糖、塩 ひとつまみ
- 山椒の粉 ひとふり
作り方
- 1 魚肉ソーセージとキャベツを食べやすい大きさにカットする。
- 2 酒、みりん、醤油、砂糖を混ぜ合わせておく。
-
3
フライパンにごま油をしき、１を炒める。
強火。
全体に油が回ったら塩を振る。 -
4
全体が炒められたら２のタレを加え、味がなじめば火を止め山椒を振る。
完成。
白ゴマを飾って。
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