「長いもとちくわの煮物」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 長芋 180ｇ
- ちくわ(4～5本入りミニサイズ） 3本
- 玉ねぎ 半個
- エバラすき焼きのタレ 大さじ2+α
- 昆布水 ２００ｃｃ
作り方
- 1 長芋は皮をむいて小さめの乱切りにして水にしばらく浸けておきます。
- 2 ちくわは3つに切りました。玉ねぎは薄くスライスします。
- 3 長いもと玉ねぎ、昆布水を入れて火にかけ、大さじ1のスキタレを入れて中火～弱火で5分程煮ます。
- 4 ちくわと大さじ1のスキタレを入れてもうしばらく煮ます。この時に色が薄いと思ったらもう少しスキタレを足して鍋を揺すりながら煮絡めて出来上がり
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- 料理名
- 「長いもとちくわの煮物」 ♪♪
ひろりん１１０６
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