えのきだけの明太子ソース レシピ・作り方
材料(2人分)
- えのきだけ 1袋
- 明太子(ほぐしたもの) 大さじ1
- 森永のおいしい牛乳 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- レモン汁 少々
- しお 小さじ1/6
- こしょう 少々
- かいわれ菜 少々
作り方
- 1 えのきだけは3つに切って、根の部分は捨てる。
-
2
1を熱湯に10秒ぐらいつける。
水で冷まして、水気をきる。 - 3 ボールに森永のおいしい牛乳、マヨネーズ、レモン汁、しお、こしょうを入れて混ぜる。
- 4 3に、2を入れて混ぜる。
- 5 4を器に盛って、かいわれ菜をのせる。
- 6 森永のおいしい牛乳
きっかけ
牛乳には火を使わないレシピ 考えてみました。
おいしくなるコツ
2のとき、えのきだけの水分を手でよく絞ると、水っぽくならないです。
- レシピID:1240014340
- 公開日:2013/04/04
関連情報
- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- えのきだけの明太子ソース
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