大根と豚肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   

2. 2 大根の皮をむく

   

3. 3 大根を０．・３ｃｍくらいの輪切りに切る

   

4. 4 生姜を薄切りに切り千切りに切る

   

5. 5 豚肉を１ｃｍ幅くらいに切る

   

6. 6 鍋に調味料全てと生姜の千切りを入れる

   

7. 7 大根を入れる

   

8. 8 大根に火が通るまで弱火で煮る

   

9. 9 大根に火が通ったら豚肉を入れる

   

10. 10 豚肉を混ぜると切れたりするので豚肉が半分くらい色が変わるまで大根の上に置いて煮る

    

11. 11 豚肉の色が少し変わったら大根と混ぜて煮る

    

12. 12 しっかり味が染みこんだら器に盛る。