豚キャベツの辛味噌炒め★たまごと一緒にご飯のせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは一口大にざく切り、人参は短冊切りにする。

2. 2

   ★を合わせる。

3. 3

   フライパンで豚ひき肉弱めの中火で炒め、油が出てきたら人参も入れて炒める。

4. 4

   肉に7割くらい火が通ったら、合わせた★を加え木べらで混ぜながら炒める。
   焦げないように注意☆【弱中火】

5. 5

   肉に味が馴染んだらキャベツも入れて混ぜ炒める。【弱中火】

6. 6

   キャベツに火が通り、全体が馴染んだら火を止める。

7. 7

   別のフライパンにごま油をひき、卵を割って焼き、玉焼きを作る。
   半熟がおすすめ☆

8. 8

   皿にご飯をよそい、(6)の辛味噌炒めと目玉焼きを盛って出来上がり☆黄身を崩してどうぞ♪