ブリのスタミナ照り焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ブリ 1/2柵
- 千切り生姜、おろしニンニク ひとつまみ
- 酒、みりん、醤油 ２０ｃｃづつ
作り方
- 1 酒、みりん、醤油を混ぜ合わせ、千切り生姜とおろしニンニクを溶く。
-
2
熱したフライパンに油をしき、食べやすくカットしたブリを焼く。
強火。 - 3 焼き色がついたら１のタレを加え、煮詰まれば完成。
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