材料(2人分)
- 白菜
- 1/4個
- 人参
- 1本
- 豚こま肉
- 100g
- 鶏がらだしの素
- 少々
- 味塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
-
- にんじんを短冊切りにする
-
- 2
-
- 豚肉は大きかったら1口大に切る
-
- 3
-
- 白菜はざく切りにする。根元の方は細切りにする
-
- 4
-
- 鍋にこれらを入れ、白菜がくたくたくになるまで煮て、鶏がらだしの素と味塩こしょうで味つけする
おいしくなるコツ
大人だけで食べるのでしたら生姜の薄切りを入れるとおいしいし、温まります。
きっかけ
中途半端に白菜が残ってたから
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