アスパラとニンニクの芽とチャーシューのソース炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- アスパラ 3本
- ニンニクの芽 4～5本
- チャーシュー（ブロック） ３～４センチ
- 白ゴマ、塩コショウ 少々
- 酒、ウスターソース 小さじ１づつ
作り方
-
1
アスパラのスジを剥き、３～４センチ幅にカットする。
チャーシュー、ニンニクの芽をそろえてカットする。 -
2
熱したフライパンに油をしき、１を炒める。
強火。 -
3
全体に油が回ったら塩コショウを振り、そして酒とウスターソースを加える。
強火。 -
4
完成。
白ゴマをふって。
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