焼きナスのじゃこ乗せ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ナスを食べやすい大きさにカットし、皮目に網目の飾り包丁を入れておく。
-
2
フライパンに油をしき、１を焼く。
強火。 - 3 両面に焼き色がついたら酒を加え、蓋をし蒸し焼き。
-
4
焼きあがったら、お酢をまぶし、おろし生姜とちりめん雑魚をのせる。
醤油をかけて、完成。
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M6662014/10/01 00:18
焼きナスにジャコも良いですね（≧∇≦）
美味しかったです。
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