肉だんご入り☆ふんわり卵のかき玉ソバ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にかけつゆ、肉団子を加え、火に掛ける。

2. 2

   ほうれん草をゆでる。
   ３０～６０秒。
   
   そして冷水にさらし、水気を絞って、ざく切り。

3. 3

   蕎麦をゆでる。
   
   規定の時間に従って。

4. 4

   １が沸騰したら溶いた卵を回しいれ、ふんわり固まれば火を止める。

5. 5

   ２，３，４、トロロ昆布、刻みネギをあわせて、完成。