かぼちゃと根菜のナメコ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃ、大根、人参を食べやすい大きさ（銀杏切り）にカットする。

2. 2

   鍋にごま油をしき、１を炒める。
   強火。
   
   全体に油が回ったら、水と昆布とナメコを加える。

3. 3

   ５～１０分、具材が柔らかく煮えたら、出しの素と味噌を溶き、ざく切りしたほうれん草を加える。

4. 4

   ほうれん草がしんなりしたら、完成。