チンするだけ★簡単♪タラとキャベツのルクエ蒸し★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラは両面に軽く塩・こしょうして、酒or白ワインをふりかけてしばらく置いておく。
   ※魚の骨があれば取り除いてください。

2. 2

   キャベツは食べやすい大きさに切り、ルクエに入れて塩・こしょうする。

3. 3

   2に1をのせてブラックペッパーをふり、レンジ500Wで6～8分ほど加熱すれば出来上がり☆
   ※にんにくオイルソースをかければ美味しくなります◎

4. 4

   ☆にんにくオイルソースの作り方☆
   1.にんにくは荒めのみじん切りにする。

5. 5

   ☆にんにくオイルソースの作り方☆
   2.小さなフライパン（卵焼き器などでok)にオリーブオイル大さじ1を熱し、にんにくを軽く焦げ目が付くくらいまで炒め揚げて塩・こしょうする。

6. 6

   ☆にんにくオイルソースの作り方☆
   3.器に取り、オリーブオイル大さじ1と塩を足して味を調えて出来上がり☆