材料（4人分）
- 新ジャガ
- 2個
- 人参
- 1/3本
- 青のり
- 大さじ1/2
- @味噌
- 小さじ2
- @みりん
- 小さじ1
- @砂糖
- 小さじ1/2
- バター
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- じゃが芋は、皮のまま茹で、潰せるくらいの硬さにする。
-
- 2
- 人参はさいの目切りにし、ラップに包んでチンして柔らかくする（500w1分位）。
-
- 3
- @を合わせる。
-
- 4
- じゃが芋が茹で上がったら、熱いうちに皮を剥きボウルへ入れる。熱いうちにマッシャー（ｏrフォークの背）でじゃが芋を潰す。
-
- 5
- （4）に合わせた@を入れ混ぜ、あおのりも加える。
-
- 6
- 最後にバターも加え香り付け、全体が馴染んだら出来上がり☆
-
- 7
- （^-^）
作りたての温かいうちがお勧めです★
おいしくなるコツ
じゃが芋が熱いうちに、全て合わせて下さい！
きっかけ
最近青のりにはまっていて、家にあった新じゃがと何かつくりたくて。
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