材料（１人分）
- 奈良漬物（瓜）
- ３０ｇ
- ご飯
- １５０ｇ
- 油
- 大さじ１
- いりごま
- 大さじ１
- 塩コショウ
- ３振り
作り方
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- 1
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- ご飯は温めて置く。
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- 2
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- 奈良漬（瓜）は、味噌を洗って取り除く。
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- 3
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- 奈良漬（瓜）を小さくみじん切りに切る。
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- 4
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- フライパンに油を入れてご飯を入れて奈良漬（瓜）を入れて炒める。
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- 5
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- 塩コショウを入れて味を調整して、いりごまをいれて混ぜる。
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- 6
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- 器に盛る。
おいしくなるコツ
あれば好みで海苔を巻いても１口で食べやすく、そして味も合うと思います。塩コショウを最後に入れる事で焼き飯っぽく味がまとまります。奈良漬物の味で全体が甘いので塩こしょうを入れる事で味が整います。
きっかけ
奈良漬物を貰ったのでご飯と炒めてみた。
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