数の子と明太のポン酢和え レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
塩をひとつまみ加えた水に塩数の子を漬け、塩を抜く。
塩水を何度か替えながら、1日程度。
薄膜を取り除く。 - 2 明太子をほぐし、食べやすく崩した数の子とあわせる。
- 3 そして香り付けのポン酢で和えれば、完成。
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